keskiviikko 26. helmikuuta 2014

Herkkuiltapalaa


Kokeilin tänään iltapalaksi jotain uutta, nimittäin ChocoChilin linssitäytteisiä avokadoja. Kaapissa oli sopivasti muutama täydellisen kypsä avokado ja lounaskeiton kokkauksesta jääneet paseeratun tomaatin jämät. Paseerattu tomaatti korvasi reseptissä käytetyt tuoreet tomaatit. Mieleni teki myös punaisia linssejä enemmän kuin vihreitä. Mausteita ei mielestäni alkuperäisessä reseptissä ollut tarpeeksi, joten lisäilin reilulla kädellä savupaprikajauhetta ja chiliä ja korianteria. Reseptin näet täältä.

Tosi helppo ja maistuva iltapala! Näitä teen varmasti toistekin!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti